明宝ハムはプレスハムという日本独自の製法を用いたハムで、原材料は国産の新鮮な豚もも肉を使用しており、ほぼ手作業で丁寧に作ることで素材肉の味や食感を活かしています。味に自信あり、うまいハムはここにあり！昔なつかしの味のするハムです。この商品は昭和28年から愛され続けている定番のプレスハムです。

ポークソーセージの中にパセリを入れ風味豊かに仕上げました。

口に入れると爽やかなパセリの風が吹き抜けます！

食べた方からファンになる隠れた名品です。

名物の明宝トマトケチャップを使った手作りトマトケチャップドレッシング。

ほんのりと甘さが感じられるのは、太陽をいっぱい浴びて育った桃太郎トマトで作った『明宝トマトケチャップ』の甘味に加えて、隠し味に使ってあるきなこの甘味です。

トマトの酸味を抑えて、まろやかに仕上げ食べやすい味に仕上げており、小さなお子さまにも美味しく食べていただけると好評です。サラッとしているのにコクのある口当たり。たっぷりの野菜をモリモリ食べたくなるとても美味しいドレッシングです。

お客様からよくお問合せいただくのは、「明宝ハムとポークソーセージの違い」です。

材料はどちらも新鮮な豚のもも肉です。明宝ハムは、脂身やスジをきれいに取り除き、主に良質な赤身の部分をブロックにしてから型に入れてプレスして作っています。これがプレスハムという製法ですね。

ポークソーセージは、先ほど申しました脂身やスジも使いソーセージ用のピリッとする香辛料を入れてミンチ肉にして包装袋に入れます。滑らかでやわらかい食感はこのように生まれます。