明宝ハムソフト

販売価格：: 1,253円（税込み）

商品コード: f-21

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カテゴリー: 明宝ハム

メーカー: 明宝特産物加工㈱

【原材料】豚肉（国産）、でん粉、食塩、砂糖、香辛料／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na,K）、発色剤（亜硝酸Na)
【内容量】350ｇ
【保存方法】10℃以下で保存　
【賞味期限】製造日より64日

商品詳細

2021年2月新発売！

ハム作りの伝統を引き継ぐ明宝ハムの特徴である「素材感」「素材感を活かす味付け」をそのままに、柔らかく食べやすい食感に仕上げました。スタンダードの明宝ハムの硬さをを100とすると、本品の硬さは68.2％です。包丁を入れてみると確かにいつもよりスッと包丁が入りますし、噛んだ時の柔らかさが明らかに違います。お子様やご年配の方に優しい商品です。塩分相当量も76％となっており健康にも配慮しています。
素材の豚肉は明宝ハムと同じ国産チルド豚肉のみを使用し、増量剤などは使用せず、新開発の製法により食感の違いを生み出しています。

名古屋テレビ『アップ！』道の駅企画で紹介されました。

当店の実店舗は道の駅明宝の物産館です。約30年に渡りたくさんのお客様にご愛顧いただいております。明宝ハムソフトのご用命（ご購入・お取り寄せ）は信頼実績のある当店にお任せください。

明宝ハムソフトのお召し上がり方

・明宝ハムは製造過程で加熱処理していますので、そのままお召し上がりいただくこともできますし、お料理の材料としても幅広くご利用いただけます。

・明宝ハムソフトは少し焼くとさらに美味しくなります。焼く時は、少し厚め（5～8ミリぐらい）に切って軽く焼いていただくと、とても美味しいです。焼き加減は表面をあぶる程度で、焼きすぎないようにしましょう。

・スライスして常温に戻すか、電子レンジで600ｗ30秒で軽く回してそのままお召し上がりいただけます。マヨネーズ・醤油・七味唐辛子・鰹節などにつけて食べても美味しいです。
・サラダやオードブルなど、切ってそのままでお召し上がりいただけます。

明宝ハムソフトのおすすめメニュー

『明宝ハムソフトのサンドイッチ』

明宝ハムソフトは噛み切りやすいので、ハムスライスを一口の大きさにして挟めば、食べる時に具材がこぼれにくいです。ポイントはラップで包み、冷蔵庫で10分ほど寝かせて馴染ませることです。明宝ハムのサンドイッチは、ハムの美味しさを充分に味わえるおススメメニューです！

明宝ハムの安心安全宣言

新鮮な国産豚の生肉だけを使用し、食品添加物を極力使わない製法です。極微量の亜硝酸Naとリン酸塩を用いていますが、その量は厚生労働省の安全基準の1/3以下です。

「より安心・安全な食品を製造する」という意識を高め、お客様が明宝ハムを安心して食べていただけるように、HACCP（ハサップ）に基づいて徹底した管理を行っています。

食品安全マネジメントシステム「ISO 22000」よりも確実な食品安全管理を実践するために作られた規格「FSSC 22000」を2019年に正式に取得しました。

＞明宝ハムの特設ページはコチラ

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